Domaine du Petit Chaumont qui produit des vins de sable bio à Aigues Mortes est géré par deux sœurs Brigitte Surrusca et Nathalie Bruel.
La boucherie Amazrin Montpellier est une boucherie halal avec de la viande Origine France qui propose aussi un service de traiteur avec des plats cuisinés maison, une rôtissoire et des colis Viande est gérée par Hicham Amazrin.
Le Clos des Oliviers de Saint Gély du Fesc et son chez Grégory Doucey présentent la recette du Filet de Rouget grondin, risotto d’épeautre, dariole de Brocolis, sauce cresson à découvrir .
Le restaurant La Jalade Montpellier présente une recette gourmande de Charlotte de canard à découvrir en restaurant dans la rue de la Jalade.
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L'Edito de Michaël Stioui
Interview d'André Deljarry
L'édito de Anne-Marie Amoros
