Le Panier d'Aimé Montpellier

Le Panier d'Aimé Montpellier Epicerie fine en centre-ville propose de nombreux produits et vins régionaux, situé à proximité de la place de la Canourgue. Marc Selle est le nouveau gérant de cette épicerie fine emblématique. 

L'épicerie fine Montpellier Le Panier d’Aimé  est une épicerie fine du terroir où vous trouverez des produits salés, sucrés, de la charcuterie, du vin, des condiments, des épices, des spécialités locales. Retrouvez ici la vidéo du Panier d'Aimé Montpellier.

Marc Selle, propriétaire et gérant, a voulu se démarquer des traditionnelles épiceries fines. Le Panier d’Aimé, propose une grande diversité de produits, avec 2.500 références aujourd’hui représentées par 250 fournisseurs. La plupart des produits proviennent de fournisseurs dans un rayon de 180 kilomètres aux alentours de Montpellier.  

Parmi les fournisseurs historiques, Rue Traversette (Saint-André-de-Sangonis) et ses tartinables originaux, la Maison Azais-Polito de Sète (soupes de poissons, conserves, sauces, rillettes), la Maison Papillon de l’Aveyron pour ses terrines et ses charcuteries, les huiles d’olives du Pays d’Oc de Clermont-l’Hérault et celles du Moulin des Costières à Saint-Gilles ou encore les chocolats Malakoff. 

Le secteur géographique de leurs produits recouvre le Languedoc-Roussillon plus un grand cercle de 180km autour de Montpellier .« Il eut été dommage de se priver des produits de la Camargue par exemple, le riz, l’huile d’olive et le sel », précise Marc Selle.

La boutique se divise en plusieurs zones de produits.

A composer par les huiles d’olive, les vinaigres, les condiments (moutardes de Cerdagne de la maison La Légende de Pyrène, les épices vendus en vrac que les restaurateurs s’arrachent et qui font la particularité de l’épicerie fine : « La gamme des épices est riche et variée. On trouve plusieurs sortes de curry, des poivres et sels du monde, de la noix de muscade, des épices pour faire du pain d’épice… » précise Marc.

Pour tout ce qui concerne l’apéritif, les clients trouvent des fruits secs, des pétales de légumes, des olives, des tartinables 100% légumes, des tapenades et des terrines . Pour ces dernières, des charcutières et celles issues de la mer.

Concernant les spécialités du terroir , Le Panier d’Aimé fait la part belle aux conserves du littoral avec des rouilles de seiche, des moules farcies, des brandades. Et pour l’intérieur des terres, d’Aveyron et des Cévennes, des confits de canard , des cassoulets … 

Une farandole de produits sucrés pour les gourmands : des confitures, des miels, des pâtes à tartiner, des biscuits (croquants, macarons), des marrons glacés et des confiseries, des Grisettes de Montpellier, des Berlingots de Pézenas et des Calissons de Saint-Rémy-de-Provence.

Le Panier d’Aimé, c’est aussi une cave à vins d’une soixantaine de références de domaines de la région sauf pour le Champagne . « Nous proposons des champagnes de vignerons et de marques plus connues » poursuit Marc Selle.

Les clients peuvent découvrir également un espace thé, café et infusion. Les thés de la Maison Bourgeon, des cafés sauvages d’Ethiopie, des infusions artisanales et locales.

Vous cherchez un produit atypique ? Coup de cœur pour la gamme de sirops naturels et bio aux parfums plus qu’étonnants !

Pour un repas de fête réussi, craquez pour un foie gras local ou de deux autres maisons d’excellence du Gers ou des Landes ou encore des saumons fumés ou produits de la mer fumés (coquille St Jacques) d’un producteur du Gard, du caviar d’Aquitaine de la maison Sturia… et cerise sur le gâteau de la truffe fraîche !

Pour finir sur une note sucrée, des pâtes d’amande, des pâtes de fruits, des panettones, du chocolat, des marrons glacés…réjouiront les plus gourmands !

Pour se faire plaisir ou faire plaisir, le Panier d’Aimé est une adresse incontournable pour les gourmands et gourmets en quête de produits authentiques et originaux à un excellent rapport qualité-prix !

Actualités :

Deux grandes soirées de dégustation sont organisées, une en automne et une au printemps. 

Parking : le parking Foch est le plus proche (payant), l’ascenseur pour y accéder se trouve au bout de la rue. 

Les plus :                                                                                      

 -        Une équipe passionnée qui connaît parfaitement ses produits.

-         70 % de la boutique est de provenance locale.

-         Moyens de paiement : CB, chèques, espèces, American Express, par téléphone.

-         Livraison gratuite à partir de 90€ et achat possible via le site Le Panier d'Aimé.