Au Petit Grain
La rue de la Carbonnerie , pour ceux qui ne connaissent pas, est perpendiculaire à celle de l’Aiguillerie à hauteur du magasin Pomme de Reinette. Fabienne Legrand a repris cette belle torréfaction qui existe depuis 27 ans en 2010. La cave à vins, quant à elle, a été créée en 2006. Dans cette sympathique et grande boutique voûtée trône un vieux torréfacteur à gaz . Règne ici une ambiance chaleureuse rehaussée par des couleurs chaudes, beaucoup de bois et un grand nombre de photos.
Le premier espace est dédié au café et à l’épicerie fine et le second aux vins avec sa conviviale table de dégustation. Chaque mardi matin, Fabienne torréfie le café . Si vous êtes dans les parages, faites une halte l’opération et les odeurs qui en émanent valent le détour ! De plus, vous pourrez boire un bon café à l’intérieur comme à l’extérieur sur la petite terrasse. Parmi les 17 crus, certains proviennent, entre autres, d’Amérique centrale, d’Amérique latine ou encore d’Afrique.
Lors de soirées privées tout au long de l’année mais principalement le jeudi soir après fermeture, place est faite à la dégustation gratuite de vins du Languedoc Roussillon mais aussi de la Loire, de l’Alsace, des Côtes du Rhône, sans oublier les vins nature (sans sulfite) qui tiennent le haut de l’affiche et que Fabienne tient à développer.
Côté épicerie fine , c’est pas mal non plus : chocolat Bonnat, caramels, réglisse Amarelli, huile d’olive bio, vinaigre artisanal, bière artisanale, épices, jus de fruits locaux et biologiques, produits locaux à tartiner, belle gamme d’alcools et spiritueux avec notamment whisky et rhum.
Les plus : des soirées dégustation qui ne demandent qu’à se renouveler plus souvent, des vins nature à découvrir, le conseil avisé, l’accueil souriant et toujours de bonne humeur. Une adresse à fréquenter sans modération !
