La boulangerie-pâtisserie Ponrouch vous accompagne pour les fêtes

Pour les fêtes de fin d’année, la boulangerie-pâtisserie Ponrouch du Mas Saint-Pierre à Lattes a décidé de régaler nos papilles en proposant des mignardises salées et sucrées, une gamme variée de pains spéciaux et surtout nos quatre toutes nouvelles bûches pour satisfaire tous les palais et tous les goûts.

Pour commencer les festivités, régalez-vous de mini salés pour l’apéritif sous la forme de plateaux : feuilleté fromage, fougasse, saucisse, viande, tapenade olives noires, anchois ; mini quiche lorraine, mini pizza, mini croque-monsieur. Comptez environ 100 gr par personne.

Pour accompagner votre foie gras, votre plateau de fromages, l’offre de pains est élargie :graines, lin, seigle, olives, chorizo, maïs, figues, raisin blond noix, lin Cranberry, pistache cacao, figues, probody et aussi pain de mie long cyclique classique et saveur pain d’épices, pain pavé meule levain… sans oublier tous les pains cuits dans les moules 500 g et 1kg.

Pas de fêtes de fin d’année sans la traditionnelle bûche 100 % maison , fabriquée à partir de produits frais et de qualité. La collection des Bûches 2022 compte 4 nouveaux parfums. Il vous suffit d’opter pour votre nombre de parts (de la bûchette individuelle à la bûche 8 à 10 personnes).

• Vous êtes plutôt chocolat ? La bûche« Intense chocolat »,biscuit joconde, croustillant fruits secs, mousse chocolat noir 70 % est un véritable plaisir en bouche.
• La bûche« Casse-Noisette »séduira petits et grands avec son biscuit dacquoise noisette, mousse pralinée héritage, crème légère vanille, touche de praliné coulant, glaçage rocher gourmand.
• Pour une explosion de douceurs en bouche, optez pour la« bûche abricot-vanille »,un biscuit pain de Gênes, crémeux abricot passion, mousse vanille mascarpone, poêlée abricots.
• Pour finir le dîner sur une note légère et acidulée,« la bûche framboise citronné », avec sa mousse citron, biscuit madeleine, cœur de meringue croquante, compoté de framboise est un pur délice.

Vous préférez peut-être un plateau de mignardises sucrées ? Coup de cœur pour la sélection de plateaux de mini-gâteaux selon un assortiment défini de 12, 24 ou 36 pièces. Des mini-tartelettes: framboise, citron, chocolat). De jolis mini-entremets(royal, vanille-framboise)et des mini-gâteaux :tulipe, baba au rhum, chouquette chantilly framboise, éclairs vanille, éclairs chocolat.

Sans oublier l’incontournable Epiphanie qui aura lieu le vendredi 6 janvier 2023. Nos galettes frangipane et royaumes traditionnels seront disponibles à la réservation tout juste après les Fêtes de Noël.

En cette période intense de fêtes, la boulangerie-pâtisserie Ponrouch modifie très légèrement ses horaires :

• 24 décembre : de 7h à 19h
• 25 décembre : de 7h à 14h
• 31 décembre : de 7h à 19h
• 1^er janvier :la boutique sera exceptionnellement fermée

Pensez à passer vos commandes à l’avance et à utiliser les mémos listes et dépliants conçus spécialement pour mieux organiser vos choix !

Boulangerie Ponrouch – route de Maurin – CD 132 34970 Lattes – 04 67 71 26 31